Sai lầm khi đãi bánh tuyết tráng miệng

🔥 SAI LẦM NHIỀU BẾP TRƯỞNG MẮC PHẢI KHI PHỤC VỤ MÓN TRÁNG MIỆNG LẠNH!

Bánh ngon, nhưng phục vụ sai cách = mất điểm với khách!

Nhiều bếp trưởng đã từng gặp tình huống:

  • Bánh lạnh nhưng phục vụ khi đã… hết lạnh
  • Bánh mềm, chảy, mất kết cấu
  • Ăn vào thấy ngấy – mất đi sự tinh tế vốn có của món tráng miệng
  • Gây thất vọng trong “ấn tượng cuối cùng” của buổi tiệc

💡 Sai lầm không phải do bánh, mà do bảo quản và phục vụ chưa đúng thời điểm.


GIẢI PHÁP: BÁNH TUYẾT – TIỆN LỢI, NGON, GIỮ ĐÚNG CHUẨN LẠNH

🎯 Hướng dẫn phục vụ đúng chuẩn – để bánh giữ form đẹp & hương vị mát lạnh:

  • Rã đông bánh đúng 10 phút trước khi lên món
  • Không để bánh ngoài quá lâu
  • Canh sát giờ tiệc, lên bánh khi ăn lẩu xong
  • Với tiệc lớn: chia thành khay nhỏ, lên món từng đợt

💡 Áp dụng thực tế:

“Trước để bánh ra sớm, khách ăn thấy mềm, mất ngon. Sau khi làm theo đúng hướng dẫn – bánh lạnh vừa ăn, khách khen không ngớt.”
Chef Long, Bếp trưởng nhà hàng tiệc sự kiện, TP.HCM


💎 BÁNH TUYẾT TRÁNG MIỆNG – KHÔNG CHỈ LÀ MÓN NGON, MÀ CÒN LÀ KINH NGHIỆM PHỤC VỤ

Chúng tôi không chỉ giao bánh, mà còn:

  • Tư vấn bảo quản, phục vụ đúng chuẩn
  • Đồng hành cùng bếp trưởng giữ trọn trải nghiệm thực khách

🎁 DÙNG THỬ NGAY – ĐỂ THẤY RÕ SỰ KHÁC BIỆT

🎉 Tặng mẫu dùng thử cho bếp trưởng
📦 Giao nhanh – Hướng dẫn tận nơi
🧊 Dễ bảo quản – Dễ canh thời gian – Dễ ghi điểm


📞 LIÊN HỆ NGAY:

 

Tâm An / 0 bình luận / 15/04/2025
Viết bình luận